奶瓶中的奶極易受到污染，容易誘發腹瀉、發熱等問題，而奶瓶消毒則是避免這一直接污染的最佳途徑。“奶瓶消毒”是捍衛寶寶健康的重要防線，並依消費者需要而衍生出不同方式，現今消毒鍋的使用已相當普遍,目前常見的消毒法包括：
水煮消毒法
即取一不銹鋼鍋，倒入冷水，接著將奶瓶放在鍋中蓋上鍋蓋，然後把水煮開達到消毒的目的，之後再將奶瓶等物取出，晾乾、收納備用。其原理乃是運用高溫改變細菌蛋白質的結構，不過水煮法一來耗時費力，二來不適用於每樣材質，家長如欲採用水煮消毒，可能要先看看產品標示。
蒸氣式消毒鍋
蒸氣式消毒鍋同樣採高溫殺菌的原理，乃是藉由先將入倒入消毒鍋中，加熱後使其變成水蒸氣，溫度約在95℃以上，藉以消滅細菌。整個消毒過程約需15分鐘左右。消毒鍋內部多附有小支架，家長將奶瓶徹底清潔後，便可依序擺入。
其缺點為原本加入的水變成水蒸氣後，最後還是會回到鍋底，如果民眾沒有適時將水倒掉，及維持定期清潔的好習慣，由於乳蛋白為高營養物質，在潮濕的情況下很容易滋生細菌、微生物，不僅容易形成衛生隱憂，另一方面也可能影響消毒鍋的效能。
蒸氣+烘乾消毒鍋
比起單純的蒸氣消毒，蒸氣鍋再加上烘乾的功能可避免乳蛋白、乳脂肪隨著蒸氣留在鍋底，保持內部乾燥，相對比較不會產生細菌和臭味，而且使用上更為方便。
使用前，同樣需要加水至鍋內，按下按鈕後，約7～8分鐘到達高溫，水蒸氣約為93度以上，通常連續消毒五分鐘時，就可以消滅奶瓶殘留的有毒菌。整個消毒過程約15分鐘左右，接著會開始進入兩小時左右。實際操作方式及時間則依各家廠牌而略有不同。
目前購買蒸氣式+烘乾消毒鍋都有附贈夾取奶瓶的夾子，其中有部分產品附有ONE TOUCH簡易操作、自動斷電功能，或待烘乾後可直接當收納盒用。在選擇這類產品時，應留意消毒鍋蓋子是否為PC材質，以免在加熱時發生有毒物質釋出的問題。
紫外線烘乾消毒鍋
紫外線消毒鍋和蒸氣式消毒鍋最大的不同，乃是利用紫外線UVC來破壞細菌的結構，使其無法繼續複製，藉以達到殺菌效果，故不需再加水，也在因為如此，紫外線消毒鍋除了可以消毒奶瓶，較大寶寶的餐具、固齒器、小玩具也可用它來消毒。UVC為殺菌力最強的光線，一般我們常聽到的致病菌如大腸桿菌、葡萄球菌、結構菌等，UVC都可以在數十秒～2.5分鐘內將經消滅。
紫外線消毒鍋另一特點為具烘乾功能。即在消毒完成後，內部會吹出約50℃熱風將奶瓶烘乾。烘乾時間依各廠牌會有不同時段設定，至於消毒後該烘多久，則要看當時的氣溫，或消毒物品數量多寡、物品材質來做決定。
家長如使用紫外線消毒鍋，通常不需另外購買收納盒，因為其內中的支架大多為活動式、可調整高度，消毒烘乾後可直接擺放於內部。另外，現今紫外線消毒鍋還附有獨家防蟑設計、狀態記憶、安全保護裝置等種種功能，家長可視實際需要選擇。
選購技巧大公開！
該如何選擇適合的消毒鍋，端看使用者對消毒的要求，並請參考本篇整理之選購建議，讓你輕鬆買到合和的款式：
1) 預算
現代家工生活忙碌，故較少選擇傳統水煮消毒法，而坊間消毒鍋依其種類、附加功能不同，價格也不太一樣，根據預算來選擇也是一個方式。
2) 奶瓶數量
如欲使用蒸氣式消毒鍋，可先想想自己奶瓶的準備數量，來決定是否購買較大容量的商品，而容量大者相對價格較高。
3) 實用性
家長如果特別在意孩子的用品衛生，不只現階段想要用消毒鍋來消毒奶瓶，連之後寶寶的餐具、小玩具、固齒器等等都不想遺漏的話，選擇紫外線消毒鍋恰可滿足您的需求。
4) 好操作
家長忙於工作，選擇簡易好操作的消毒鍋，自然可以減輕負擔。特別是將孩子交給祖父母照顧，那麼為方便長輩使用，就盡量不要選擇操作複雜的產品。
5) 清洗容易
消毒鍋如沒有定期清洗，使用年限、消毒力都會降低，所以方便清洗也是家長在購買時要考慮的。
自寶寶一出生起，奶瓶、消毒鍋便是必備哺育用品，相信早在爸爸媽媽的購物清單裡頭了。奶瓶使用頻率高、準備數量要多，隨之而來的清潔、消毒衛生問題，同樣值得關心。
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